Upplev Toulouse
Toulouse – den gamla, moderna staden
Toulouse, ”La Ville Rose”, är en angenäm upplevelse. Namnet ”Den rosa staden” kommer från det lokala tegel som de flesta byggnader är tillverkade av. Stadskärnan är avskild från sin omgivning genom breda boulevarder där det en gång var vallgravar. I staden finns över lag mycket vatten med flera vackra broar.
Här blandas gammalt och nytt, storstadskänsla med vindlande smågator, lyxbutiker med second hand… Centrum är promenadvänligt med de flesta sevärdheterna inom gångavstånd. Tunnelbana finns men behövs inte för att ta sig runt innerstan. Upplev Toulouse tills fots istället och njut av dofterna, sorlet och den vackra arkitekturen.
Toulouse är Frankrikes fjärde största stad och den tredje största universitetsstaden. Här finns hela 19 universitet med över 100.000 studenter. Här binds haven ihop genom Canal du Midi och floden Garonne. Den förra leder till Medelhavet och den senare till Atlanten.
Shopping i Toulouse
Toulouse är en metropol, och ett verkligt mecka för shoppingfantasten. Här är inte all lyx samlat på Fina Gatan, här samsas istället märkesbutikerna med mindre butiker av olika slag på ett sympatiskt vis; du hittar de stora modehusen granne med en tebutik, en second hand eller ett litet parfymeri. Här finns något för alla, oavsett storlek på plånboken. Upplev Toulouse butiksgator som vindlar lite kringelikrokigt i ett mysigt område, vilket gör det till en trevlig utflykt även för den som inte är så intresserad av shopping. Vill man pusta ut lite och bara vara, finns det caféer och uteserveringar precis överallt.
Toulouse för dina sinnen
Toulouse doftar viol. Här finns flera små butiker som säljer produkter som violtvålar, violparfymer och godsaker smaksatta med viol, Häftigast är kanske husbåtsbutiken La Maison de la Violette, som ligger förankrad i Canal du Midi.
De magnifika saluhallarna vid Place Victor Hugo är ett måste för varje gourmet. Restaurang- och caféutbudet i staden är enormt. Upplev Toulouse lokala specialiteter, bland annat den goda fläskkorven Saucisse de Toulouse och den trådiga, krämiga Aligot som är potatispuré med crème fraîche och ost. Oräkneliga efterrätter, ostar och charkuterier står dig tillbuds, så se till att inte vara på diet när du besöker Toulouse.
Det moderna Toulouse – centrum för flyg- och rymdindustri
Airbus har sin tillverkning här och det finns möjlighet att besöka fabriken för guidade turer. Inte långt från Airbusfabriken finns ett flygmuseum med många olika flygplan som du kan borda, inte minst den omtalade flygplansmodellen Concorde.
Om man vill flyga ännu högre kan man göra det fiktivt i Cité de l’Espace – en häftig temapark om rymden. Där kan du bl.a. besöka rymdstationen MIR, en fullskalig modell av en raket.
Även om Toulouse är en gammal stad finns det många nya, arkitektoniskt spännande byggnadsverk.
Den japanska parken, Jardin Japonais, är bara en av alla vackra parker.
Det gamla Toulouse
Toulouses historia går långt tillbaka i tiden. Redan på romartiden var den en viktig stad och har genom historien på olika sätt varit betydande. Därför finns det många historiska monument och byggnader. Saint-Sernin är t.ex. en av de bäst bevarade kyrkorna (basilikorna) i Frankrike i romansk stil. Det är också ett av stoppen på pilgrimsfärden mot Santiago de Compostela.
Ett bra ställa att börja sin stadsvandring är vid Stadshuset Le Capitole. Dess vackra takmålningar visar viktiga händelser i Toulouses historia.
Det finns också en mängd spännande museer att besöka, inte minst konstmuseum. Ett av dessa är Foundation Bemberg med rum inredda efter olika tidsepoker.
